San Sebastian - Donostia
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Kenji Takahashi"Kenko Sushi"
Es un auténtico restaurante japonés, donde tenes una experiencia gastronómica, con productos frescos y de calidad, además de una excelente atención, ya que realmente les apasiona lo que hacen, tienen mucho conocimiento, tienen una barra larga, ideal para interactuar bastante con los cliente.
Así mismo, es un excelente lugar para ir con amigos y familia, tenes la opción de pedir una orden completa o media, los diferentes tipos de sushi, son un espectáculo.
Ubicación: Calle Mayor 4, 20003, Donostia, España.
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The Loaf
Es un bistro de 2 plantas, en la 2da una panadería con una buena variedad de pan, todos los días rotan el pan, deben ir temprano porque se acaba y tienen el mejor brownie que van ha probar, además tienen café de diferentes países (incluyendo Honduras, incluso me comentaron que es uno de los cafés más ricos que han probado). En la primera planta está el bistro y debo decir que es de los pocos lugares que realmente cumple con el concepto de bistro, ya que ofrece comida sencilla a excelentes precios.
Te aseguro que amarás este lugar, vas comer bien (independientemente de lo que pidas), con una atención excelente, además de conocer a personas de diferentes nacionalidades por los eventos que hacen, cada cierto tiempo realizan actividades sociales. Y si te gusta el café, pues aquí probarás de diferentes países, con diferentes notas, tuestas y más. Me gusta la presentación, sobre una tablita de madera, botecito de azúcar. Definitivamente, excelente.
Ubicación: Zurríola Hiribidea, 18, Donostia, España
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Página Web: gelateriaboulevard.es/
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Gelatería Boulevard
Son gelatos artesanales, con una amplía gama de sabores que no sabrás cual pedir, podes pedir en barquillo o tarrina, de diferentes tamaños, la pequeña es solo una bola, la mediana son dos y la grande, son tres. Solamente te puedo decir que te vas a obsesionar con estos gelatos, son bien cremosos, no les exagero, van a comerlos aún cuando haga frío, yo me comí uno, cuando estaba a 15ªC.
Ubicación: Boulevard Alameda 10, Donostia, España
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Instagram: @vabenediscoburguer
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Va Bene
Una hamburguesería al estilo estadounidense, entre carteles de motocicletas y autos, además de matrículas de coche, donde predomina el rojo, también cuentan con una terraza. Su atención es amigable y sus hamburguesas ni digamos (consideradas las mejores de la ciudad).
Fui en varias ocasiones, que perdí la cuenta. Tienen muchas opciones que no sabia cual elegir, ya que es un menú amplio con hamburguesas y sandwish.
Ubicación: Boulevard Alameda (Zumardia) 14, 20003, Donostia, Gipuzkoa, España.
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Smooy Authentic Frozen Yogurt
Aparte de los Frozen Yogurt, podes pedir freezers (granizados), smoothies (batidos), twisters, frappes, además de waffles, panqueques, crepas y bubble waffles, con más de 40 toppings. Podes elegir el sabor del yogurt, tienen sabores de temporada. En cuanto a la atención, son muy amables.
Ubicación: Alameda del Boulevard 14, Donostia, Gipuzkoa, España. |
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Pastelería Oiartzun
Repostería y heladería, con un ambiente relajado y social, tiene una ubicación estratégica, ya que queda muy cerca del puerto y bonito para puestas de sol, además del centro. Tienen una gran variedad de postres, desde los tradicionales vascos, hasta extranjeros, debo recalcar que su calidad es consistente, ofrecen Café Baque, el cuál, está bien.
También tienen chocolates elaborados con Cacao de diferentes países, así como: Guanaja (Honduras) y Jivara, Zona Amazónica de Perú y Ecuador, entre otros) y del famoso cacao Valrhona. El local de la par es la heladería.
Ubicación: Ijentea Kalea 2, 20003, San Sebastian, España.
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Ubarrechena
Su menú es caracterizado por una comida de mercado variada y de calidad. Su menú es una buena fusión entre la dieta mediterránea y vasca. Aparte de la carta, ofrecen menú del día y para niños. Es uno de mis restaurantes favoritos. Este pollo salteado me recordó a casa. Si te gusta la comida fusión entre la gastronomía Mediterránea y vasca te gustará Restaurante Ubarrechena! Totalmente recomendado!!
Ubicación: Calle Mayor 16, 20003, San Sebastián, España.
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Azurmendi Gastronómico
Ofrece cocina de autor, liderado por el reconocido Eneko Atxa (dueño tambien), cuenta con 3 estrellas Michelin. Restaurante en el cuál se le da importancia a la sostenibilidad y cuenta con un huerto. Azurmendi es el lugar donde la cultura, costumbres y manera de hacer caminan juntos hacia el futuro, en otras palabras, predomina la autenticidad, la tradición y la vanguardia.
Durante el máster tuvimos la oportunidad de ir y Eneko nos recibió y nos dio una pequeña charla, nos contó su historia, desde antes de ser chef y su trayectoria profesional. Luego pasamos por los 2 restaurantes, el principal y el que es para prácticantes. Me gustó mucho el restaurante, con una vista espectacular, mucha área verde. La comida wow, cada plato muy variado entre si, pero seguían una misma secuencia. Los que mas me gustaron fueron: Talo de Harina de maíz y chorizo, el risotto y el entrecotte. Precio: 180.00 Menú de 6 pasos de Pret a Porter:
Ubicación: Barrio Legina s/n (Salida número 25 en la N-637, dirección aeropuerto de Bilbao), Larrabetzu, Bizkaia.
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Bokado Aquarium By Mikel Santamaria
Basado en la estacionalidad y la cocina de mercado. Respeta el producto y arraigada a sus raíces culinarias, cabe mencionar, que transforman los pintxos y la gastronomía donostiarra a un estilo más informal, cosmopolita y vanguardista. Tiene una vista espectacular de la bahía de San Sebastián. Actualmente, solamente se encuentra abierto para reservaciones para grupos grandes o eventos.
Probé el Menú degustación de Verano 2015 con 5 pases. € 75.00
Ubicación: Plaza Jaques Cousteau, 1, 20003. Arriba del Acuario.
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Bokado San Telmo
Un fotomural culinario y gastrocultural, donde el I+D es uno de los protagonistas, se puede disfrutar de la alta cocina de una manera informal, ya que su menú es elaborado a basa de cocina en miniatura, además de contar con una terraza y un espacio con ventanales en su comedor.
Probé:
Actualmente Bokado cerró, pero está Zazpi, les recomiendo que vayan, después de la visita al Museo San Telmo. Ubicación: Plaza Zuloaga 1, 20003. Adentro del Museo San Telmo.
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Boroa Jatetxea
Un restaurante ubicado en un caserío; donde la naturaleza, tradición y vanguardia van de la mano y se combinan de una manera espectacular. Tiene 1 Estrella Michelín, pero te sentirás como si estuvieras en un ambiente familiar, los dueños, te tratan como si fueras su familia, te tratan de una manera muy cálida y personalizada.
Menú de 6 pases. € 90.00
Ubicación: Caserío Garai 11, Amorebieta - Etxano, Bizkaia, España.
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Basque Culinary Gastronomik Orchestra
Como parte de su formación el máster Cocina, Técnica y Producto, egresados en 2015 del Basque Culinary Center, realizó un Menú Desgustación de 7 pasos, incluyendo maridaje:
Maridaje: Vino Apasionado, Sauvignon Blanc, Semidulce. Bodegas José Pariente.
*Elaborados por el Máster de Cocina Dulce. Ubicación: Paseo Juan Avelino Barriola 101, Donostia-San Sebastián, España
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Saltxipi Jatetxea
Tiene un ambiente acogedor, cálido y muy ameno. Cuentan con un vivero y bodega de vinos. Su comida es deliciosa, quedarás maravillado(a). Tiene una atención espectacular, muy amena, se adaptan a cada cliente y no tienen ningún pero. De las mejores experiencias gastronómicas que he tenido. Obsesionada con Saltxipi!!! Realmente te sentís como en casa, te atienden de maravilla, de los pocos lugares que se adaptan a tus gustos y preferencias , aunque vayas en grupo grande y pidan la misma comida, si unos quieren la tortilla de patatas bien hechas, otros no, lo hacen y así hacen en muchos platos. Queras probar de todo. Más bien se marecen un 20/10
Ubicación: Calzada Vieja de Ategorrieta 3, Donostia, España.
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Eme Be - Cerrado
Es el Restaurante más nuevo de Martin Berasategui, siendo caracterizada por un estilo euskandinavo y contemporáneo, anteriormente era una sidreria. Su menú es de cocina de producto y mimada al fuego. EmeBe tiene una estrella Michellin.
Fue una buena experiencia, porque había una armonía entre la cocina (menú) y la decoración, rodeado por un entorno natural. Solamente que la atención de sala, al inicio no fue buena, costó un poco que nos tomarán la orden, pero a medida que pasó el tiempo mejoró, pero no fue excelente, se quedó en buena.
Ubicación: Camino de Igara 33, 20018, Donostia, Gipuzkoa, España. |
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McCafé
Cuando uno piensa en pastelería de restaurantes de comida rápida, lo relaciona a que no son tan buenos, pero estaba mejor de lo que esperaba. Claro, es café de una cadena rápida, pero hay que darle sus méritos, el café es bueno y los postres no son malos!!
Ubicación: McDonald's, Mercado La Bretxa, Paseo de la Alameda s/n, 20003.
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Facebook: @restaurantetsitao
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Tsi Tao Restaurante Oriental - Cerrado
Restaurante de cocina oriental, sobre todo predominan: la japonesa, tailandesa, china y vietnamita. Local moderno y vanguardista pero con detalles orientales. Así mismo, ofrecen brunch todos los sábados.
El lugar es muy bonito, tiene una estética joven, colorista y vanguardista convierte, además de tener un ambiente agradable y tranquilo. Tiene un menú amplio y variado, con productos locales y de calidad.
Ubicación: Salamanca Paseleuka 1, 20003, Donostia, España.
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Nikkei Taberna
Nikkei es una fusión Japón y Perú, ya que en 1899, llegaron unos 800 japoneses a Perú, hubo intercambio de culturas, incluyendo la gastronomía. Un día por la noche, andaba caminando por el centro y tenía ganas de sushi, justamente me aparece este local y me llamó la atención su nombre, y quise ver su menú como fusionaban ambas culturas.
Probé:
Ubicación: Calle Urdaneta 14, El Centro, Donostia, España.
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Basque Culinary Center
Es una facultad de ciencias gastronómica adscrita a la Universidad de Mondragón. Los estudiantes de primer grado son quienes realizan la comida y en el servicio de sala.
Ubicación: Paseo Juan Avelino Barriola 101, 20009, Donostia, Gipuzkoa, España.
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Riders Korner Bar
El local está totalmente decorado con temática motera. En sus paredes tienen estanterías repletas de motos de coleccionistas, cuelgan trajes de competición, cascos e incluso una Vespa. Ofreciendo comida casera e innovando pintxos nuevos, podes ir a desayunar con sus pintxos o algo más fuerte, para el almuerzo.
Ubicación: Avenida Tolosa 77, Antiguo, Donostia, España. *Antiguo local / Bar Gu, Calle Balleneros 22. New local.
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Splash Bar
Es frecuentado por jóvenes, más que todo a pasar la tarde, también funciona por la noche. Pasar el rato en una terraza y con la ubicación que cuenta el bar y con un buen café es una combinación ideal.
Ubicación: Sánchez Toca Kalea 7, Donostia, España.
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Instagram: @restaurante_lamuralla
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La Muralla de Donostia
Es un restaurante de cocina tradicional vasca pero con un toque de innovación y actual. Ofrecen una carta cerrada y un menú degustación.
Ubicación: Calle Embeltrán 3, San Sebastian - Donostia, Gipuzkoa, España. |
Cines Príncipe
No son los cines más modernos, pero están en buen estado, las funciones inician puntualmente, además de una excelente atención.
Un día, por mientras esperaba a que iniciara la película, decidí matar el tiempo con un café, además de la vista que tiene del Museo de San Telmo y la Plaza Zuloaga, se te irá rapidísimo el tiempo. Ubicación: San Juan Kalea 10, 20009, San Sebastián, España.
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Talo con Txistorra
Talo con Chistorra: Talo, es una comida tradicional del País Vasco, es como la versión vasca de la tortilla de maíz de Latino américa. Mientras que la txistorra es un embutido ahumado de cerdo.
La compré por mercado La Bretxa, por las fiestas de la Tamborrada. Pero en cualquier día festivo, las podes encontrar, si no es en La Bretxa, también por el Kiosko del Boulevard. Cuestan € 6.00 aprox. |
Instagram: @telepizza_es
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Telepizza
Desde que llegué a Donosti, escuché mucho sobre Telepizza, me pasaban diciendo que probara la pizza, que no me podía ir sin hacerlo, me decían que era muy buena, miraba mucho estudiante comerla. Así que legué con mucha expectativa y no me sorprendió mucho, ya que el sabor se me hizo un poquito similar a Domino's. Podes armar tu propia pizza,
Ubicación: Avenida Tolosa 13, 20003, Donostia, Gipuzkoa, España.
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Nespresso
Es una tienda boutique en la cuál, podrás comprar las cápsulas o máquinas de café, además si sos socio de Nespresso, podes registrarte para asistir a una variedad de eventos de café exclusivos, desde degustaciones hasta masterclass de café o talleres de maridaje con reputados chefs.
Este café lo probé en el congreso de San Sebastián Gastronomika, es un café bombón, elaborado con un espresso de cápsula, se le agregó la espuma. Ubicación: Kursaal - Avenida de Zurriola 1, Barrio de Gros. Boutique Nespresso - Calle San Marcial 23, Donostia-San Sebastián |
Bideluze
Donde podes desayunar, ir por unos pintxos fríos o calientes, tradicionales o actuales, además tomar un par de cañas, gintonics, u otros cócteles.
Ubicación: Plaza Gipuzkoa 14, Donostia, España
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Instagram: @nuevobarelnido
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El Nido Bar
Por las mañanas podes tomar un café o venir por unas cañas o gin tonis + tapas, en la noche. En cuanto a las cervezas, tienen una gran variedad, incluso de cervezas locales.
Ubicación: Larramendi Kalea 13, 20006, Donostia, España.
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OTK Doner Kebab
Ofrecen gastronomía Turca: Dürüm, Lahmacun o Kebab, ya sean de ternera, pollo o mixto, además de platos mixtos, hamburguesas o porciones.
Ubicación: Avenida Tolosa 12, 20018, Donostia, España.
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Aramendia Txocolate
No sé imaginan la gran variedad de chocolates que hay, con diferentes porcentajes, con chocolate, blancos, además de la enorme variedad de trufas y rellenos espectaculares. Son el cielo en pedazos pequeños.
Tambien me gustó la presentación tan bien elaborada que tienen, además que te transmiten la pasión y su conocimiento. El cacao que utilizan son de diferentes países del mundo, incluyendo Honduras, la chocolatera me comentaba que es un buen cacao, con excelentes notas; la verdad que es bonito escuchar, que tengan ese excelente conocimiento del cacao que producen en tu país. € 3.20 x 4 unidades Ubicación: Txurruka Kalea, 12, 20004 Donostia, Gipuzkoa, España
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Pastelería Barrenetxe - Cerrado
Es una tienda con muchísimas opciones para elegir entre panadería, confitería y chocolatería, gourmet. Su trayectoria confitera nació en el año 1699, cuando elaboraban chocolates en el caserío Etxenikea de Zugarramurdi.
Ubicación: Plaza Gipuzkoa 9, 20004, Donostia, España.
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FNAC
Pikin' Good - Cerrado:
Luego de hacer tus compras, podes venir a comer una ensalada, un sandwich, un waffle o solo venir a tomarte un café o un smoothie. La comida fresca, sana, hasta para take away.
Libro "Cocina Casera", tiene recetas sencillas pero ricas. Encontrarás entrantes, ensaladas, sopas, cremas, acompañantes, carnes, pescados, dulces y postres. € 4.15. Ubicación: 2da Planta del FNAC. Calle Urbieta 9, Barrio El Centro, Donostia, España.
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Instagram: @librerialagun
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Librería Lagun - Cerrado
Compré el libro "Cocina con Joan Roca: Técnicas Básicas para cocinar en Casa" (€ 24.95), quien no quisiera cocinar como un chef de 3 estrellas Michelín, con este libro podrás implementar técnicas de Joan Roca desde la cocina de tu casa. Es un chef que admiro porque en conjunto con sus hermanos han crecido mucho.
Dirección: Calle Urdaneta 3, Donostia, España.
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Super Amara
En el super, venden una infinidad de Starbucks, yo siempre me llevaba uno para mis clases o cuando me iba de viaje, ya que vienen sellados (así como vienen los tarros de yogurt), podes encontrar variedad de sabores.
Ubicación: Super Amara, Avenida Tolosa 1, Donostia, España.
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La Torre de Pizza
Lo encontré por casualidad, andaba buscando un lugar donde comer pizza y me perdí un poco, doble donde no doblaría y di con este lugar. Me gustó la decoración y distribución del local, tiene un estilo tipo: rústico, Italia, lo único es que las luces estaban muy bajas, entonces se veía algo oscuro. La atención es buena, pero al inicio costó que llegarán A la mesa
Ubicación: San Bizente Kalea 9, Donostia, España.
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